brunch

Brunch

Le brunch Everness

Chaque dimanche matin c’est pareil.

On a faim mais on resterait bien trainer sous la couette sans renoncer au p’tit déj.

Le brunch EVERNESS règle le dilemme avec son savant mélange entre sucré et salé.

Il ne vous reste plus qu’à passer au buffet pour personnaliser votre assiette.

Tous les dimanches de 12h à 14h – Réservation au 022 960 81 71 ou en ligne

Je réserve!

Menus

Pour les grands (avec boissons du ptit-dèj)
65 CHF
Pour la marmaille (5-14 ans)
30 CHF
Pour les bouts de choux (0-5 ans)
Offert

Exemple de compo

CONFORT FOOD

La planche de charcuteries et fromages de pays, minis burgers et clubs sandwichs, carpaccio de bœuf, artichaut ortoledda et copeaux de Reggiano

HEALTHY FOOD

Le fameux saumon fumé et tous ses copains de la mer, déclinaisons de tartares, assortiment de salades

LIVE COOKING

– Le risotto de la Mama qui fait plaisir avec ses champignons et son coulis de persil / Grosse truite en croûte de sel, jus iodé au safran, tombée d’épinards à l’ail doux et pommes de terre confites / Épaule d’agneau confite aux épices, fricassée de légumes du moment et pommes de terre grenailles rôties aux herbes Velouté de potimarron à l’huile de noisette, espuma au pain d’épices

SUGAR TIME

Assortiments de tartelettes, desserts de grand-mère, verrines

THE ESSENTIALS

Viennoiseries et pain maison, variation autour de l’œuf, boissons chaudes, jus de fruits, eaux détox