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Room
Service
Service
FRÜHSTÜCK
Lieferzeit: von 07:00 bis 11:00 Uhr im Zimmer (Verzögerung von +/- 15 Minuten nach dem gewählten Zeitpunkt).
Preis pro Person: 25.00 CHF.
Nicht im Zimmerpreis inbegriffen.
Zum Trinken
Kaffee
zur Auswahl
Entkoffeinierter Kaffee
zur Auswahl
Kaltemilch
zur Auswahl
Heißmilch
zur Auswahl
Cappuccino
zur Auswahl
Orangensaft
zur Auswahl
Tee
zur Auswahl
Heisse Schokolade
zur Auswahl
Zum Essen
Croissant, Gebäck, Brot
Base
Croissant, Gebäck, Brot
Base
Früchtesalat
Base
Naturjoghurt
Base
Früchtejoghurt
Base
Bircher
zur Auswahl
Müsli (Getreide)
zur Auswahl
Chocos (Getreide)
zur Auswahl
Corn flakes (Getreide)
zur Auswahl
Schinken & Käse
Base
DIE GERICHTE
Lieferzeit: von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr.
Ein Aufpreis von 5.00 CHF wird ihnen für jede anfrage in Rechnung gestellt ausschliesslich Room service-karte.
Brettchen
Platte mit handwerklich hergestelltem Trockenfleisch
31.00 CHF
Platte mit Landschinken
29.00 CHF
Teller mit regionalen Wurstwaren und Käse
30.00 CHF
Zu Essen
Mesclun-Salat mit eingelegtem Kürbis und hausgemachtem Dressing
13.00 CHF
Pastinakencremesuppe mit Mandelmilch, Haselnussstücken und weißem Trüffelöl
16.00 CHF
Rougié Entenfoie Gras Ballotine, schonend gegart, Piquillo-Coulis und Brioche-Toast
29.00 CHF
Vegetarischer Burger – hausgemachtes Kichererbsen-Pattie, Tomate, Salat, Zwiebeln, Pommes Frites
29.00 CHF
Klassischer Burger – Schweizer Rindfleisch, Cheddar, hausgemachte Sauce, Salat, Tomate, Zwiebel, Pommes Frites
32.00 CHF
Traditionelles Rindertatar mit Pommes Frites
43.00 CHF
Tortellini mit Ricotta und Spinat, hausgemachte Pesto-Creme
27.00 CHF
Frische Tagliatelle
29.00 CHF
Der Stern * bedeutet, dass das Gericht nicht den Anforderungen des Labels „Hausgemacht“ entspricht – www.labelfaitmaison.ch
Desserts
Birnen-Millefeuille
17.00 CHF
Tarte des Tages
13.00 CHF
Haselnuss-Tartelette mit Gianduja-Creme
17.00 CHF
Schokoladenmousse
15.50 CHF
Zum Trinken
Valser 50 cl (still oder mit Gas)
6.50 CHF
Perrier 33 cl
7.00 CHF
Orangensaft Michel 20cl
6.00 CHF
Coca cola/ Coca cola zero 33cl
6.00 CHF
Sprite/Fanta/Ice Tea 33cl
6.00 CHF
Carlsberg 33cl
7.50 CHF
Alkoholfreies Bier «Feldschlösschen» 33cl
6.00 CHF
Moët & Chandon brut Impérial 37.5cl
89.00 CHF
Rosé de Gamay domaine Des Biolles J.P. Deblüe
33.00 CHF
Les Romaines assemblage 50cl (rouge) Les frères Dutruy
54.00 CHF