Bienvenue
Room
Service
Service
PETIT-DEJEUNER
Horaire de service: de 07h00 à 11h00 en chambre (délai de + ou – 15 minutes d’après l’horaire choisi).
Prix par personne : 25.00 CHF.
Ce service n’est pas inclus dans le prix de la chambre.
A boire
Café
à choix
Décaféiné
à choix
Lait froid
à choix
Lait chaud
à choix
Cappuccino
à choix
Jus d'orange
à choix
Thé
à choix
Chocolat Chaud
à choix
A manger
Croissant, viennoiserie, pain
Base
Confiture, miel, beurre
Base
Salade de fruits frais
Base
Yaourt nature
Base
Yaourt aux fruits
Base
Bircher
à choix
Muesli (céréales)
à choix
Chocos (céréales)
à choix
Corn flakes (céréales)
à choix
Jambon et fromage
Base
UN PETIT CREUX
Horaire de service : de 12h00 à 22h00
Un montant forfaitaire de 5.00 CHF vous sera facturé pour toute demande hors carte de service en chambre.
Planchettes
Planche de viande séchée artisanale
31.00 CHF
Planche de jambon de pays
29.00 CHF
Planche de charcuterie & fromages de pays
30.00 CHF
A manger
Salade du marché
13.00 CHF
Velouté de topinambour et châtaignes, cappuccino de truffe
17.00 CHF
Mille-feuille de saumon fumé et crème montée aux agrumes, oeuf de truite et tuile croustillante
21.00 CHF
Ballotine de foie gras de canard Rougié Cuit simplement, gelée de clémentines et poivre de Timut
29.00 CHF
Burger végé, galette de pois chiche maison, tomate, salade, oignons, pommes frites
29.00 CHF
Burger classique, viande de bœuf Suisse, cheddar, sauce maison, salade, tomate, oignon, pommes frites
32.00 CHF
Tartare de bœuf traditionnel, pommes frites
43.00 CHF
Tortellini, ricotta et épinards avec crème de pesto maison
27.00 CHF
Tortellini aux brisures de truffe noire, crème de parmesan, jeunes pousses
32.00 CHF
Filets de perches de lac poêlés, beurre au citron, épinards frais et pommes frites
47.00 CHF
L’astérisque* signifie que le plat ne correspond pas aux exigences du label « Fait maison » www.labelfaitmaison.ch
En dessert
Tarte gourmande au chocolat
15.00 CHF
Mont Blanc Everness
15.00 CHF
Crème brûlée
15.00 CHF
Tiramisu de saison
15.00 CHF
A boire
Valser 50 cl (plate ou gazeuse)
6.50 CHF
Perrier 33 cl
7.00 CHF
Jus d’orange Michel 20cl
6.00 CHF
Coca cola/ Coca cola zero 33cl
6.00 CHF
Sprite/Fanta/ Thé froid 33cl
6.00 CHF
Carlsberg 33cl
7.50 CHF
Bière sans alcool «Feldschlösschen» 33cl
6.00 CHF
Moët & Chandon brut Impérial 37.5cl
89.00 CHF
Rosé de Gamay domaine Des Biolles J.P. Deblüe
33.00 CHF
Les Romaines assemblage 50cl (rouge) Les frères Dutruy
54.00 CHF