Restaurant

TERROIR
ISTES
paques!

En famille, à deux ou entre amis, le Buffet de Pâques concocté par notre Chef David Philippe Dooseman

A déguster sans modération!

Le 9 avril à midi  🙂

LE BUFFET DE PAQUES
COMING SOON!

Soirées Meurtres et mystères, un spectacle interactif qui se déroule pendant  un souper, de l’apéritif au dessert, sous la forme d’un repas gourmand Everness au beau milieu d’une enquête prenante.

C’est l’occasion de se transformer en détectives d’un soir, le temps de sorties originales et conviviales en famille, entre amis, entre collègues. La promesse d’une soirée réussie!

Dates disponibles: 11 mars 2023/ 24 mars 2023/ 4 mai 2023

VOTRE SOIRÉE MYSTÈRE!
BOX TERROIR

Un moment gourmand à Everness avec cette formule Everness (entrée, plat et dessert) et son accord mets & vins.

Dès CHF 80.- par personne.

 

ACHETER CETTE BOX
DAY SPA ET SAVEURS

Mettez en pause le quotidien avec une journée détente et délices à Everness. En plus de l’accès au wellness, régalez-vous au restaurant avec la formule Everness (entrée, plat et dessert).

Dès CHF 139.- pour 2 personnes.

ACHETER CETTE BOX
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MIAM

Bien caché au-delà des cartes postales, par-delà le décor des aventures d’Heidi, à mille lieux des coffres-forts, il existe un pays appelé la Suisse. Un lieu véritable, où vivent de vraies personnes. Et ce pays jouit d’une incroyable diversité d’idées, de cultures ou terroirs. Au restaurant Everness, c’est cette Suisse-là que nous voulons vous faire découvrir. Une suisse différente, gourmande, locale et de saison. Une Suisse éloignée des clichés et toujours, toujours surprenante.

Restaurant ouvert

Réservation conseillée par téléphone au 022 960 81 71 ou en ligne

  • Ouvert le midi de 12h à 14h
  • Ouvert tous les soirs de 19h00 à 21h30 (dernière commande) 
  • De 21h30 à 22h30 : une carte restreinte est disponible à la commande et room-service.

L’accès à la piscine est strictement réservé aux clients disposant d’une chambre à l’hôtel.

 

Carte
Réservez
les vins

Sélectionnée avec soin, notre carte des vins vous fera voyager à travers toute la Suisse. Si nos terroirs ne sont pas aussi réputés que chez certains de nos voisins, ils offrent une rare richesse de cépages. Tantôt réputés, tantôt rares, parfois même uniques. Laissez-vous surprendre !

Boissons
le bar

Aux côtés de célèbres single malts écossais, vous apercevrez avec une pointe d’étonnement des bouteilles moins familières. Depuis quelques années, les distilleurs suisses se sont mis à réinterpréter, avec un certain succès, le gin, le whisky et le rhum. Sans pour autant renoncer aux fabuleuses absinthes à l’origine de leur savoir-faire.

... en sortant de table

Everness n’est pas qu’un restaurant. Dans un écrin de verdure entre lac et montagne, bien à l’écart de l’agitation de la ville, c’est l’endroit idéal pour un séjour confortable et revitalisant !

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